Parmigiana ricotta e galbanino
La parmagiana di ricotta e galbanino è per gli amanti della ricotta. Come dice Chiara Maci, chi non ha (sempre) della ricotta in frigo?! Ovviamente è una ricetta semplice e leggera. Ingredienti:...
View ArticlePancakes
Oramai i pancakes sono famosi anche in Italia, io li adoro. Ricordo che alla mia prima colazione negli USA ho apprezzato solo quelli (la colazione salata io proprio non la digerisco) anzi non vedevo...
View ArticleParmigiana di patate e zucchine
La parmigiana di patate e zucchine è una scoperta, per me, recente. Questa ricetta è una mia variante, devo dire che mi è piaciuta tantissimo quindi la consiglio a tutti Ingredienti Patate Zucchine...
View ArticleParmigiana al pesto
Avrete notato la mia passione per la parmigiana e la mia continua ricerca di nuove versioni. La parmigiana al pesto a me piace tantissimo, è un gusto particolare deve piacervi molto il pesto per...
View ArticleVegan cookies (avena & uvetta)
Non sono una vegana nè conosco bene cosa significa esserlo ma sono capitata su questo blog un po’ di tempo fa e da qui è nata la mia sfida …trovare una ricetta vegana che potesse piacere anche a me! La...
View ArticleTacchino tricolore
Hai del petto di tacchino (o pollo) in frigo e non sai come prepararlo? vorresti una ricetta semplice e veloce che lo renda gustoso? ecco al ricetta che fa per te…. il tacchino tricolore (dalla foto si...
View ArticleCupcakes di spinaci
Le mie ricette si sa ( generalmente) sono semplici e veloci. Questa ricetta è davvero semplicissima ma un modo gustoso e carino per assaporare e servire gli spinaci… perché no anche ad una cena di...
View ArticlePasta al pesto
Da quando ho assaggiato il pesto senza aglio, mi sono innamorata del pesto soprattutto se fatto in casa… ed io ovviamente, basilico permettendo, lo faccio io. Per la serie: cotto e mangiato. Queste le...
View ArticleFrittata di maccheroni… rivisitata!
La frittata di maccheroni è un MUST a Napoli. Nasce dall’esigenza di riutilizzare la pasta avanzata (a casa nostra soprattutto quella della domenica, giorno in cui si cucina sempre troppo). Ognuno la...
View ArticleSmoothie pesca e menta
Forse io arrivo in ritardo, ma ho da poco scoperto gli smoothie. Per chi non lo sapesse è una specie di frullato a base di frutta o verdura, ne esistono ovviamente mille varianti quella che io...
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